Norske råvarer står i sentrum i all maten vi serverer, og vi benytter oss av det beste sesongen har å tilby. Våre tre- og femretters vil endres fra dag til dag, og bestemmes av de råvarene som er tilgjengelig den dagen. Rettene i vår à la carte-meny er tilpasset lunsj og kveld, og i tillegg tilbyr vi dagens rett til under 200 kroner.
Vi mener at god mat skal være tilgjengelig for alle uten å gå på bekostning av kvaliteten. Og nettopp dette ligger til grunn for det vi tilbyr av ingredienser og priser på våre retter.
Drivhus og øvrig uteområde er åpent for matservering i sommersesongen.
tre- , fem- og sjuretters
Serveres fra kl. 16.00, eller tidligere med avtale.
Et skikkelig måltid med flere retter skal ikke koste skjorta. Hos oss kan du velge tre, fem og sju retter til en meget hyggelig pris, og samtidig få noe nytt på tallerken hver dag. Rettene vil bestemmes av hvilke råvarer som er tilgjengelig den dagen.
Tre-, fem- og sjuretters inneholder like mye mat, men dess flere retter, desto flere smaker.
treretters
598,-
Forrett av kjøtt, hovedrett av fisk og en dessert.
Drikkepakke til treretters
429,- / 189,-
Drikkepakken inneholder tre enheter spesialtilpasset rettene som serveres den dagen.
med / uten alkohol
femretters
698,-
Forrett av fisk, forrett av kjøtt, varmrett av fisk, varmrett av kjøtt og en dessert.
Drikkepakke til femretters
598,- / 279,-
Drikkepakken inneholder fem enheter spesialtilpasset rettene som serveres den dagen.
med / uten alkohol
Sjuretters
*798,-
Hva som serveres i sjuretters vil endres fra dag til dag, og bestemmes av de råvarene som er tilgjengelig den dagen.
*Sjuretters må forhåndsbestilles og avhenger av ledig kapasitet.
Drikkepakke til sjuretters
798,-
Drikkepakken inneholder sju enheter spesialtilpasset rettene som serveres den dagen.
à la carte
Lunsj- og hagemeny.
Serveres 12.00–16.00 innendørs, og 12.00–22.00 i hagen i sommerhalvåret.
Lunsjmeny – à la carte
Dagens rett
198,-
Dagens rett er en varmrett som serveres mellom kl. 12:00-16:00.
Den endres fra dag til dag basert på sesongens råvarer.
Spør din servitør hva dagens rett er i dag!
SALAT MED RØKT ANDEBRYST FRA HOLTE GÅRD
198,-
Med saltbakte beter, tomat, blåmuggost, parmesan, krutonger og tindvedvinaigrette
Allergener: hvete, melk, sennep
KREMET SOPPPRISOTTO
249,-
Med sesongens sopp og revet parmesan
Allergener: melk
KLASSISK FISKESUPPE
249,-
Lages med dagens hvite fisk, reker og grønnsaker
Allergener: belgfrukt, fisk, melk, skalldyr, sulfitt
HØSTENS HJORTEGRYTE
329,-
Serveres med potet- og sellerimos og tyttebær
Allergener: melk, selleri, sulfitt
snacks
BIFRONS’ NATTVERD
89,- / 149,-
Brød, dipp, rødvin eller solbærsaft
med solbærsaft / rødvin
Allergener: egg, hvete, melk, sennep, sulfitt
POPPA SVINESVOR
149,-
Serveres med rømme, vårløk og sikrogn
Allergener: fisk, melk
FRITERT KALVEBRISSEL
159,-
Serverer med paprikasaus og aioli
Allergener: egg, hvete, sennep, sulfitt
Dessert
‘PUMpKIN SPICE’ OSTEKAKE
149,-
På mandelbunn og chaigel
Allergener: egg, mandel, melk
EPLEKAKE
149,-
Med vaniljeis og eplekaramell
Allergener: egg, melk, hvete
à la carte
Kveldsmeny
Serveres inne i restauranten
16.00–22.00.
Kveldsmeny – à la carte
Aperitiff
Prosecco
119,- / 549,-
glass / flaske
Champagne
198,- / 1359,-
glass / flaske
Alkoholfri aperitiff
69,- / 219,-
glass / flaske
Hovedrett
Dagens fisk
329,-
Spør din servitør hva dagens fisk er!
Dagens kjøtt
369,-
Spør din servitør hva dagens kjøtt er!
SALAT MED RØKT ANDEBRYST FRA HOLTE GÅRD
198,-
Med saltbakte beter, tomat, blåmuggost, parmesan, krutonger og tindvedvinaigrette
Allergener: hvete, melk, sennep
KREMET SOPPPRISOTTO
249,-
Med sesongens sopp og revet parmesan
Allergener: laktose
KLASSISK FISKESUPPE
249,-
Kremet fiskesuppe på melk og hvitvin. Lages med dagens hvite fisk, reker og julienne-grønnsaker
Allergener: belgfrukt, fisk, melk, skalldyr, sulfitt
HØSTENS HJORTEGRYTE
329,-
Serveres med potet- og sellerimos og tyttebær
Allergener: melk, selleri, sulfitt
Dessert
‘PUMpKIN SPICE’ OSTEKAKE
149,-
På mandelbunn, med chaigel
Allergener: egg, mandel, melk
EPLEKAKE
149,-
Med vaniljeis og eplekaramell
Allergener: egg, melk, hvete
Julemeny
Gjelder fra 1. november og ut 2024.
